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冷鲜肉加盟-冷鲜肉-千秋食品公司

发布时间:2020-04-22 08:38:05        

当前,大众对畜产品的消费要求已经从“吃得饱”转变为“吃得好”、“吃得安全”,高质量发展健康肉供应链生产,已成为畜牧兽医、食药监管部门和社会各界共同关注的重大课题。据悉,健康肉供应链发展联盟的成立,将有效加强我省肉类产品从生产到消费各环节有效衔接,提升肉类产品品质和质量安全水平,提振公众消费信心,促进产业提质增效转型升级。健康肉供应链发展联盟将以市场为导向,构建***引导、企业主体、监管保障、社会参与的品牌建设机制,让健康肉整体品牌形象和传播力明显提升,冷鲜肉加盟,在全省培育一批特色鲜明、知名度高、发展潜力大、带动力强的健康肉产品品牌,形成品牌价值矩阵。








食用猪肉需要注意哪些事项?

  务必煮熟:生猪肉中会有如猪肉绦虫等,如果生吃或吃不太熟透的猪肉,可能会让虫趁虚而入,危害***健康。

  和茶要分开:茶叶中的鞣酸会与猪肉中的蛋白质合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,能***肠蠕动造成bianmi从而增加***和致ai物质对***的伤害。

  猪肉的搭配:猪肉不要与大豆、羊肝、香菜和牛肉共同食用,以免影响***对各种食材中营养物质的吸收从而不利健康。


冷鲜肉VS热鲜肉:传统观念难突破 

 “谁知道那个肉包装了几天了?不放心!还是买挂着的好,看得见摸得着闻得到。”在西林大桥头的一家超市内,笔者向一位顾客询问其不买冷鲜肉的原因,这名顾客直截了当地说,“买肉买了几十年,冷鲜肉,都买挂着的。那些肉(冷鲜肉)是给图方便的人准备的。”  笔者在采访中发现,购买冷鲜肉的人对冷鲜肉价格略高于热鲜肉并不敏感,往往是拿了就走。这也正印证了超市经理郑先生所言:“主要是老百姓对冷鲜肉还没有接受。”  

据了解,冷鲜肉批发,发达***早在上世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉,在其目前消费的生鲜肉中,冷鲜肉已占到90%左右。而在我国冷鲜肉的市场占有率不足40%。笔者走访中发现,冷鲜肉在内江市的市场占有率几乎可忽略不计。  



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